– Äpfel schälen
– Kernhaus ausstechen und in Scheiben schneiden
– Aus den übrigen Zutaten einen dickflüssigen Teig rühren
– Fett in einem Topf erhitzen
– Die Apfelscheiben in dem Teig wenden
– in dem Topf mit Fett die Apfelringe goldgelb backen.
– Mit Haferlgucker „Süßer Bazi“ bestreuen

Zutaten für 4 Personen:

– 4 Äpfel
– 300 g Mehr
– 1/4 l helles Bier
– 1 EI
– 1 Prise Salz
– Fett zum Ausbacken
– Haferlgucker´s „Süßer Bazi“